목이버섯 떡만둣국 썸네일형 리스트형 목이버섯 떡만둣국 어제저녁에는 오빠가 좋아하는 목이버섯을 넣고 떡만둣국을 끓여먹었어요~ ◈ 필요한 재료 ◈ 물 1500ml 떡국 떡 5인분 만두 18개 계란 2개 한우 양지 국거리용 232g 목이버섯(버섯 안 좋아하신다면 제외하고 떡만둣국으로 끓여드셔도 돼요~) 맛소금 한 숟가락 다진 마늘 한 숟가락 가득 맛술 한 숟가락 (고기 잡내 제거용) 국간장 2 숟가락 가득 가장 먼저 목이버섯을 먹을 양만큼만 덜어서 끓는 물을 부어 불려줘요~ 목이버섯이 불어날 동안에 소고기에 핏기를 제거해 줄 건데 물에 담가서 핏기 제거하는 건 시간이 걸리니 빠르게 제거할 수 있도록 한번 데쳐서 씻어줄게요 ㅎㅎ 일단 냄비에 소고기가 잠길 정도로 물을 붓고 끓여줘요~ 물이 끓으면 소고기를 넣고 열심히 저어줍니다 겉면 색이 변하면 불순물이 제거될 수.. 더보기 이전 1 다음