간장전지수육 썸네일형 리스트형 간장 수육 어제는 저녁에 전지로 간장 수육을 만들어서 먹었어요~ ◈ 필요한 재료 ◈ 전지 600g(한 근) 대파 한대 양파 반개 청양고추 3개 페페로치노 홀 5~6개 월계수 잎 3장 생강 조금 카누 스틱 1개(알커피) 맛술 3 숟가락 간장 4 숟가락 물 고기 반절 잠길 만큼 만들기 전에 재료 사진을 찍기에는 급하게 만들다 보니 남은 재료들이라도 찍었어요.. ㅠㅠ 대파는 냄비 안에 들어갈 정도로만 썰어주시면 되고 양파는 두껍게 썰으시면 돼요~ 고추나 페페로치노 홀 또한 자르지 않고 고기랑 같이 물에 넣고 끓여주시면 되시구요~ 뚜껑을 덮고 푹 삶다가 겉면이 어느 정도 익었을 때 반절을 잘라서 넣었어요~ 아무래도 그냥 삶는 것보다는 시간이 조금 단축돼서 좋더라구요 ㅎㅎ 평소에는 한 30~40분 정도 푹 삶는 것 같아요 .. 더보기 이전 1 다음
